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Le Pesto Rosso
pot (130 g)26,85 €/kg
Origine
Italie
Labels
Tomate, basilic et amandes !
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Description
Il Pesto Di Pra, entreprise familiale, cultive et commercialise le basilic à Gênes depuis les années 1900 (5 générations). En 2003, ils commencent à transformer le basilic en pesto. Le produit :
• Les ingrédients typiques du Pesto alla trapanese, aussi appelé Pesto Rosso :
▪ Les tomates
▪ Basilic génois AOP, cultivé sur place
▪ Les amandes
• Une méthode de fabrication respectueuse des ingrédients :
▪ Ingrédients travaillés à froid, pour conserver leur goût
▪ Sauce non pasteurisée, pour préserver l’aromatique délicate du basilic.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Arachides"
ouiPrésence de l'allergène "Lait"
traces% matières grasses
56%Code emballeur
0Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France