Le Pérail laitier crémeux PDA

pièce (150 g)33,27 €/kg

OrigineFrance
Crémeux voir coulant, idéal à tartiner lors d'un apéro !
Détails du produit

Produits similaires

Description

Le Pérail laitier crémeux PDA se distingue par sa saveur crémeuse et douce, rehaussée par des notes délicates de noisette. Sa texture fondante et veloutée en fait un véritable plaisir pour les papilles, se délectant dans chaque bouchée. Ce fromage artisanal se marie parfaitement avec un large éventail d'accompagnements : du pain frais, des fruits, des noix ou même associé à des mets plus élaborés dans vos recettes préférées. 

Informations supplémentaires

Goût

doux

Description de la pâte

pâte molle

Origine

France

Le conseil du sommelier

Un Riesling se marie très bien avec.

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Calibre

150G

Nut.7 - Protéines

15g/100g

Dénomination légale

Affinage cuillère. Fromage au LAIT cru de brebis

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.2g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aveyron

Nut.4 - Acides gras saturés

16g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru, présure, Ferments lactiques, Sel,

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

2.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

L'Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Croûte consommable

Oui

Durée d'affinage

6 à 15 jours

% matières grasses

22%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

241

Description croûte du fromage

croûte naturelle, fine et claire

Nut.3 - Matières grasses

22g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1001Kj/100g