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Le Pérail laitier crémeux PDA

pièce (150 g)33,27 €/kg

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Origine

Crémeux voir coulant, idéal à tartiner lors d'un apéro !

Détails du produit

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Description

Le Pérail laitier crémeux PDA se distingue par sa saveur crémeuse et douce, rehaussée par des notes délicates de noisette. Sa texture fondante et veloutée en fait un véritable plaisir pour les papilles, se délectant dans chaque bouchée. Ce fromage artisanal se marie parfaitement avec un large éventail d'accompagnements : du pain frais, des fruits, des noix ou même associé à des mets plus élaborés dans vos recettes préférées.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Code emballeur

03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiés

Croûte consommable

Oui

Description croûte du fromage

croûte naturelle, fine et claire

Description de la pâte

pâte molle

Durée d'affinage

6 à 15 jours

Goût

doux

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

L'Atelier du fromage 01160 PONT D'AIN

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Aveyron

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Le conseil du sommelier

Un Riesling se marie très bien avec.

Origine

France

Poids net

0.15kg

Calibre

150G

Dénomination légale

Affinage cuillère. Fromage au LAIT cru de brebis

Liste des ingrédients

LAIT cru, présure, Ferments lactiques, Sel,

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

241

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1001Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

22g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

16g/100g

Nut.5 - Glucides

2.5g/100g

Nut.7 - Protéines

15g/100g

Nut.8 - Sel

1.2g/100g