Le Pérail laitier crémeux PDA
pièce (150 g) - 33,27 €/kg
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Crémeux voir coulant, idéal à tartiner lors d'un apéro !
Le Pérail laitier crémeux PDA se distingue par sa saveur crémeuse et douce, rehaussée par des notes délicates de noisette. Sa texture fondante et veloutée en fait un véritable plaisir pour les papilles, se délectant dans chaque bouchée. Ce fromage artisanal se marie parfaitement avec un large éventail d'accompagnements : du pain frais, des fruits, des noix ou même associé à des mets plus élaborés dans vos recettes préférées.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
22 %Code emballeur
03 - DLC et numéro de lot fournisseur simplifiésCroûte consommable
ouiDescription croûte du fromage
croûte naturelle, fine et claireDescription de la pâte
pâte molleDurée d'affinage
6 à 15 joursGoût
douxLe conseil du sommelier
Un Riesling se marie très bien avec.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
L'Atelier du fromage 01160 PONT D'AINOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
AveyronConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
Un Riesling se marie très bien avec.Origine
FrancePoids net
0.15 kgCalibre
150GDénomination légale
Affinage cuillère. Fromage au LAIT cru de brebisListe des ingrédients
LAIT cru, présure, Ferments lactiques, Sel,Nut.1 - Energie (kcal/100g)
241Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1001 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
22 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
16 g/100gNut.5 - Glucides
2.5 g/100gNut.7 - Protéines
15 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g