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Le Pain de petit épeautre - 420gr
pièce (400 g)10,50 €/kg
Origine
Un goût de pain rustique exceptionnel
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Description
Ce pain à base de farine de petit épeautre vous surprendra par sa croute très croquante et sa mie très moelleuse. Son goût de noix devrait conquérir tous les amateurs de bon pain. Il vous est proposé par Giovanni Boulangerie Contemporaine, fondée par Giovanni en 2018 qui multiplie déjà les reconnaissances ! Une des meilleures boulangeries du 16ème arrondissement. Fournisseur de plusieurs établissements étoilé dans Paris, Il finit 9ème au concours de la meilleure baguette de Paris en 2020 et il a remporté le 1er prix du meilleur FLAN de Paris en 2019 ! La boulangerie n'utilise que des farines issues de la culture raisonnée et des farines anciennes. Toutes les pâtes à pain sont travaillées à la main, sur place.