Le Mothais sur feuille
pièce (200 g) - 27,45 €/kg
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Affiné sur une feuille de châtaignier, il est très gourmand et crémeux !
Fabriqué artisanalement à Melle en Nouvelle-Aquitaine dans la fromagerie des Gors, le Mothais sur feuille est un fromage de chèvre à pâte molle. Élaboré avec du lait entier, ce délicieux fromage est affiné sur une feuille de châtaignier. Il a une texture fondante et un goût crémeux aux notes de noisette.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
26 %Code emballeur
02 - DLC simplifiéeCroûte consommable
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fabriqué par : SARL Le Villageois 79170 PerigneOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Conditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°COrigine
FrancePoids net
0.2 kgDénomination légale
MOTHAIS AU LAIT CRUListe des ingrédients
LAIT cru de chèvre,presure,sel,feuille de chataîgnierNut.1 - Energie (kcal/100g)
325Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1350 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
26 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
18.2 g/100gNut.5 - Glucides
1.01 g/100gNut.6 - Sucres
1.01 g/100gNut.7 - Protéines
20.8 g/100gNut.8 - Sel
1.2 g/100g