Le Lait concentré sucré

Incorporez-le directement dans vos préparations pour apporter une texture onctueuse et un goût lacté sucré. Il se marie parfaitement avec les gâteaux, les crèmes et les glaces maison.

Oui, vous pouvez le déguster tel quel à la petite cuillère ou l'étaler sur des biscuits. Sa texture crémeuse et son goût caramélisé en font une gourmandise appréciée.

Transvasez le reste dans un récipient hermétique et conservez-le au réfrigérateur. Consommez-le dans les 5 jours après ouverture pour profiter de sa fraîcheur optimale.

La version sucrée apporte une saveur caramélisée et une texture plus épaisse, tandis que le non sucré conserve le goût naturel du lait. Le premier est idéal pour les desserts, le second pour les plats salés.

Oui. Versez le lait concentré dans une casserole et faites-le cuire à feu doux en remuant sans cesse, jusqu'à obtenir la couleur et la texture désirées. Ne faites jamais chauffer la boîte fermée directement sur le feu.

Il parfume délicieusement le café, le chocolat chaud ou le thé en apportant une note sucrée et crémeuse. Mélangez bien pour qu'il se dissolve complètement.