pièce (200 g)39,05 €/kg
Le mariage noble de la truffe d'été et du Brie de Meaux donne naissance à un produit d'une exceptionnelle qualité gustative. Cette recette, réalisée à la main, a été créée en 2002 par la fromagerie Rouzaire, un fromager affineur à Tournan-En-Brie. Fabriqué à base de Brie de Meaux, ce fromage perd son appellation de par la présence de truffes, et ne peut donc pas être appelé "Brie de Meaux à la Truffes".
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France