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Le Côtes de Provence AOP

bouteille (750 ml)15,99 €/l

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Origine

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Du fruit et de l'élégance en bouteille. Du plaisir !

Détails du produit

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Description

Très belle robe pétale de rose. Nez fin et délicat, de fruits rouges, laissant place aux agrumes après aération. Bouche ample, pulpe délicate. Un vin gourmand, équilibré et délicat.

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Informations supplémentaires

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

800 Les Bastides Septentrional, 83570 Carcès

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

Ce rosé se dégustera à l'apéritif entre amis, sur des salades, repas d'été.

Titre alcoométrique volumique

13.5%

Appellation

AOP Côte de Provence

Conditions de conservation

A conserver dans un endroit frais entre 10°et 12°

Cépages

Grenache 45 % Syrah 10 % Cinsault 45 %

Dégustation

Très belle robe pétale de rose. Nez fin et délicat, de fruits rouges, laissant place aux agrumes après aération. Bouche ample, pulpe délicate. Un vin gourmand, équilibré et délicat.

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

Côtes de Provence AOP

T°C de dégustation

Entre 10°et 12°

Vinification

Pressurage direct suivi d’une stabulation à froid (à env.6°C) d’une durée de 3 jours afin de gagner en intensité aromatique. Débourbage puis remontée en température autonome. Fermentation alcoolique en cuve thermo-régulée (entre 16-18°C). Elevage sur lies fines, collage, filtration puis mise en bouteille par nos soins à la propriété.

Origine

France

Poids net

0.75l

Liste des ingrédients

Raisin, levure, SO2