Le Bleu de laqueuille "La Mémée"
pièce (200 g) - 13,45 €/kg
DLC minimale
06/10/2023
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Fromage au lait de montagne, il dégage des arômes de cave. Sa forte saveur lactique ravira les amateurs de pâte persillée. La Société laitière de Laqueuille est la seule fromagerie qui perpétue la tradition.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
28 %Code emballeur
02 - DLC simplifiéeCroûte consommable
ouiDescription croûte du fromage
sèche et fleurieDescription de la pâte
pâte persilléeDurée d'affinage
jusqu’à 90 joursGoût
puissantLe conseil du sommelier
A déguster avec Un Porto.Nom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Nom ou raison sociale et adresse du fabricant
Fabriqué par : Société Laitiere Laqueuille 63820 St Julien Puy LavezeOrigine du lait
FranceTerroir de production du fromage
Laqueuille, Puy de DômeConditions de conservation
A conserver de +2°C à +6°CLe conseil du sommelier
A déguster avec Un Porto.Origine
FrancePoids net
0.2 kgDénomination légale
BLEU LAQUEUIL LA MEMEEListe des ingrédients
LAIT pasteurise de vache 28% MG sur produit finiNut.1 - Energie (kcal/100g)
334Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1385 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
28 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
19 g/100gNut.5 - Glucides
0.5 g/100gNut.6 - Sucres
0.5 g/100gNut.7 - Protéines
20 g/100gNut.8 - Sel
2.8 g/100g