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La Verrine lapin, chorizo, coriandre 200g

verrine (200 g)23,20 €/kg

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Origine

Créée en Ardèche par le chef Stéphane Reynaud, cette viande de chevreuil est marinée dans une crème de cassis

Détails du produit

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Teyssier Salaisons - 07320 Saint-Agrève

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Présence de l'allergène "Moutarde"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0°C et 6°C

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Terrine de lapin au chorizo et à la coriandre

Liste des ingrédients

Epaule de porc, viande de lapin 20%, poitrine fumée (viande de porc, sel, dextrose, conservateurs: E250, E252, gorge de porc, chorizo (Viande de porc, gras de porc, épices, extraits d'épices et plantes aromatiques, sucres lactose, dextrose), sel, vin blanc, vin rosé, poudre de jus de betterave, conservateur : nitrate de potassium, Boyau naturel de porc.) 7.5%, crème, épices et plantes aromatiques, Porto blanc modifié (Porto blanc, sel), Pastis dénaturé (Pastis, sel, arôme naturel, contient de la réglisse), coriandre 2,9%, sel. Porc origine France, lapin origine UE. Fabriqué dans un atelier utilisant" gluten, œuf, soja, lait, fruits à coque, céleri et moutarde.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

249

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1036Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

18.9g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

6.6g/100g

Nut.5 - Glucides

1.9g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8g/100g

Nut.7 - Protéines

17.9g/100g

Nut.8 - Sel

1.8g/100g