La Teurgoule vanille

Pot (750 g)5,05 €/kg

OrigineFrance
DLC
juil.
08

Description

Riz au Lait à la Vanille façon Teurgoule. 

Née en Normandie au XVIIe siècle, la Teurgoule est un dessert issu d'une recette jalousement gardée par nos grand-mères. Brûlante à la sortie du four, elle "tord la goule" aux gourmands qui n'attendent pas qu'elle refroidisse, d'où le nom Teurgoule.

Informations supplémentaires

Origine

France

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

17.5g/100g

Nut.7 - Protéines

3.9g/100g

Dénomination légale

Riz au lait à la vanille

Origine des matières premières

France

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

0.0058g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.36g/100g

Liste des ingrédients

Lait entier de Normandie, sucre, riz, arôme naturel de vanille

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nombre de portions

4

Nut.5 - Glucides

21.9g/100g

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Les desserts de Jo - T.I.R --- Les dessert de Jo - Rue Faraday 14700 Falaise

% matières grasses

4.2%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

130

Nut.3 - Matières grasses

4.2g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

549Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.75KG

Vos questions sur La Teurgoule vanille

Avec quoi s'accorde-t-elle idéalement ?

Elle se sublime en simple dessert, servie tiède ou froide, ou en accompagnement d'un coulis de fruits rouges nature. Son onctuosité se marie également à merveille avec un biscuit sablé ou un caramel beurre salé.

Comment se déguste-t-elle ?

Ce dessert traditionnel peut être savouré tiède pour apprécier toute sa douceur, ou bien froid après un séjour au réfrigérateur, où sa texture et ses arômes de vanille s'affirment encore plus. Vous pouvez aussi la parsemer d'un soupçon de cassonade et la passer quelques instants sous le gril pour une version gratinée.

Pendant combien de temps peut-on la conserver ?

Une fois le pot ouvert, il est conseillé de la consommer sous 48 à 72 heures. Bien refermée et conservée au frais dans son emballage d'origine, elle garde ainsi toute sa fraîcheur et son onctuosité.

Est-elle servie prête à consommer ?

Oui, cette préparation est cuite selon la recette traditionnelle et ne nécessite aucune préparation supplémentaire. Vous pouvez la déguster immédiatement à la réception, après avoir éventuellement laissé la gourmandise reposer quelques instants à température ambiante.

Pouvons-nous la retrouver sur la table des fêtes ?

Absolument, sa texture généreuse et son élégante saveur de vanille en font un dessert de choix pour les repas festifs. Elle plaît généralement à tous les convives et se sert facilement, ce qui en simplifie le service.

Quelle est la provenance exacte de ce dessert ?

Nous nous approvisionnons directement auprès de producteurs en Normandie pour garantir l'authenticité et la typicité de ce riz au lait. Cette traçabilité nous permet de vous offrir une qualité authentique et un goût fidèle à la recette d'origine.