La Clémentine Socculente

Saveur : Délicieusement sucrée avec une pointe d’acidité équilibrée, la mandarine Orri est réputée pour sa saveur unique et intense qui fait toute la différence.

Texture : Une chair fondante et ultra-juteuse, sans pépins, pour une dégustation facile et gourmande.

Saisonnalité : La saison est de janvier à avril, avec un cœur de saison en février et mars.

Astuce de préparation : Parfaite pour vos pauses vitaminées, ou pressez-la en jus pour un shot d’énergie matinal.

Une recette rapide ? Une salade sucrée-salée : quartiers de mandarine Orri, roquette, fromage frais et noix, le tout arrosé d’une vinaigrette au miel et au citron. 10 minutes et c’est prêt.

Conseils de conservation : Conservez-les à température ambiante pour en profiter pleinement, ou dans le bac à légumes du frigo si vous souhaitez prolonger leur fraîcheur.

Infos nutritionnelles : Riche en vitamine C, elle booste votre système immunitaire et apporte une bonne dose d’antioxydants.

Une anecdote ? Née en Israël, la variété Orri a été créée pour offrir une mandarine sans pépins et ultra-juteuse. Autant dire qu’elle ne fait aucun faux pas sur la gourmandise.