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La Framboise tulameen 4x100gLa Framboise tulameen 4x100g
La Framboise tulameen 4x100g
La Framboise tulameen 4x100g - 2

La Framboise tulameen 4x100g

3,0

(1 avis)

plateau (400 g)44,97 €/kg

17,99 €
Origine
Tulameen, c’est la framboise haute couture : juteuse, fine, ultra parfumée. Impossible d’en manger une seule.
Détails du produit

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Description

Saveur : La framboise Tulameen est réputée pour son goût intense, très fruité, avec une belle rondeur sucrée. Elle développe une légère note florale qui la distingue des autres variétés.

Texture : Chair fine, très juteuse, fondante sans être pâteuse. Sa tenue est parfaite pour une dégustation nature ou en dessert.

Saisonnalité : La saison est de juin à septembre, avec un cœur de saison en juillet.

Astuce de préparation : Ne la lavez pas sous un jet direct : un rapide passage dans une passoire, avec un filet d’eau froide, suffit pour préserver son parfum.

Une recette rapide ? En verrine minute : framboises Tulameen, fromage blanc, miel et éclats de sablés bretons. 5 min de montage, 0 cuisson, 100% effet waouh.

Conseils de conservation : À conserver au frais et à consommer rapidement, idéalement dans les 48h. Sortez-les 20 min avant dégustation pour qu’elles révèlent tous leurs arômes.

Une anecdote ? Venue de Colombie-Britannique, la Tulameen a conquis les chefs pâtissiers avant de débarquer dans les paniers des citadins pressés. Petite, rouge, délicate : c’est la framboise qu’on rêve tous d’avoir au fond du frigo quand une envie sucrée pointe le bout de son nez.

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Variété

TULAMEEN

Conditions de conservation

fruit fragile à consommer rapidement.

Origine

France

Poids net

0.4kg

Catégorie de qualité F&L

I

Dénomination légale

Framboise