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La Cancoillotte à l'ail "Poitrey"

pièce (200 g)18,45 €/kg

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Origine

France

A déguster aussi bien à chaud qu'à froid

Détails du produit

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Description

La concoillotte appartient à la famille des pâtes fondues, elle est confectionné à partir de "Metton", elle reste le produit Franc-comtois par excellence.

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Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

6.5%

Code emballeur

0

Lait de mélange

Oui

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

GAEC Les Chansereaux - Ferme de Chansereaux - 70170 Bougnon

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

France

Poids net

0.2kg

Dénomination légale

Cancoillotte à l’ail

Dénomination légale du fromage

fromage

Liste des ingrédients

LAIT CAILLE ECREME, METTON, eau, pulpe d’ail (15%), BEURRE (8%), sel de fonte (bi/tri phosphate)

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

163

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

680Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

11.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

7.5g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

14.5g/100g

Nut.8 - Sel

1.3g/100g