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La Burrata des Pouilles fumée
La Burrata des Pouilles fumée - 2
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La Burrata des Pouilles fumée

Origine Italie

pièce (125 g) - 20,72 €/kg

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Sélection minutieuse

Prix justes

Livraison 7J/7

Cette burrata subtilement fumée apportera une touche d'originalité à vos diners !

Description

Retrouvez tout le plaisir de la burrata et de ses saveurs gourmandes en version revisitée. La fumaison apporte un délicieux goût supplémentaire qui se marie parfaitement avec les arômes laitiers de cette buratta. Un pur délice pour revisiter vos plats ou vos salades.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

17 %

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Trevisanalat S.p.A, Italia

Origine des matières premières

Pays de fabrication : Italie ; Origine : UE

Origine du lait

UE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de vache

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Italie

Poids net

0.125 kg

Dénomination légale

MOZZARELLA

Dénomination légale du fromage

fromage à pâte fraîche

Liste des ingrédients

Lait pasteurisé de vache, sel, présure, ferments lactiques

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

225 kcal

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

935 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

17 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

12 g/100g

Nut.5 - Glucides

1 g/100g

Nut.6 - Sucres

1 g/100g

Nut.7 - Protéines

17 g/100g

Nut.8 - Sel

0.6 g/100g