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Origine
élaboré en Italie
DLC
avr.
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Description
Les arancini sont des spécialités italiennes, plus précisément siciliennes. Ce sont des boulettes de riz farcies, panées et frites, généralement en forme de boule ou de cône. Panure croustillante, cœur fondant… Un aller simple pour la Sicile. Cette version pizzaiola marie la douceur de la mozzarella filante à une sauce tomate bien assaisonnée, twistée comme il faut.
À grignoter du bout des doigts ou à servir avec une belle salade, c’est le petit kif qui change du sandwich. Compact mais généreux, parfait pour les déj’ pressés qui ne veulent pas sacrifier le goût.