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L'Abondance laitier
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L'Abondance laitier

Origine France

pièce (230 g) - 23,99 €/kg

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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
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Livraison 7J/7

Et si vous testiez la recette typique du berthoud ? De l’abondance gratinée dans un ramequin au four avec de l’ail et du vin blanc ! Vous êtes à la montagne

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

33 %

Code emballeur

EMB 74 289 A

Description de la pâte

Pâte pressée cuite

Durée d'affinage

100 jours minimum

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier de découpe et d'affinnage de Pont d'Ain

Origine du lait

France

Terroir de production du fromage

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Origine

France

Poids net

0.23 kg

Calibre

1/29

Liste des ingrédients

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

397

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1646 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

33 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

21 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

25 g/100g

Nut.8 - Sel

1.5 g/100g