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L'Abondance laitier

pièce (230 g)23,99 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
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Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Et si vous testiez la recette typique du berthoud ? De l’abondance gratinée dans un ramequin au four avec de l’ail et du vin blanc ! Vous êtes à la montagne
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Description de la pâte

Pâte pressée cuite

Origine

France

Code emballeur

EMB 74 289 A

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Calibre

1/29

Nut.7 - Protéines

25g/100g

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.5g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Aucun(e)

Nut.4 - Acides gras saturés

21g/100g

Liste des ingrédients

Lait cru de vache, sel, ferments lactiques, présure.

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Atelier de découpe et d'affinnage de Pont d'Ain

Durée d'affinage

100 jours minimum

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

397

Nut.3 - Matières grasses

33g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1646Kj/100g

Poids net

0.23KG