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L'Abondance fermier réserve AOP
pièce (230 g)34,74 €/kg
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PF ABONDANCE FERMIER ENTIER
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Description
Sa pâte est plus ou moins jaune en fonction de sa saison de production. Elle est dense avec quelques petits trous ronds de fermentation et parfois quelques petites fissures appelées "lainures".
Informations supplémentaires
Description de la pâte
Pâte pressée cuiteOrigine
FranceNut.6 - Sucres
0.5g/100gType de lait
Lait de vacheTraces possibles d'allergènes
LAITNut.7 - Protéines
24g/100gTraitement thermique du lait et de la crème
cruPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
1.5g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France