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Les Mini involtinis

Origine UE

barquette (100 g) - 41,90 €/kg

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Livraison 7J/7

Classique de la gastronomie italienne, délicieuse association de chèvre et de speck

Description

Les involtinis sont des classiques de la gastronomie italienne qui allient l'association du fromage de chèvre et du speck, un traditionnel jambon cru fumé. Ces délicieuses bouchées sont parfaites pour vos apéritifs et sur vos salades.

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

22 %

Code emballeur

79076

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

EURIAL FOOD SERVICE & INDUSTRY - 1 rue du Cimetière 79 430 – La Chapelle Saint Laurent

Origine des matières premières

Origine du lait

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait de chèvre

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Origine

Poids net

0.1 kg

Dénomination légale

Fromage de chèvre roulé dans du speck. Produit susceptible d’avoir été congelé, la dénomination légale est alors assortie de la mention « décongelé ».

Dénomination légale du fromage

fromage

Liste des ingrédients

Fromage de chèvre 67% (LAIT de chèvre pasteurisé (origine UE), sel, coagulant, ferments lactiques (dont LAIT), conservateur : sorbate de potassium), speck italien fumé 33% (viande de porc (origine UE), sel, épices, dextrose, conservateur : E250, antioxydant: E301). Fumé au bois de hêtre.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

297

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1236 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

22 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

14 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.8 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.8 g/100g

Nut.7 - Protéines

24 g/100g

Nut.8 - Sel

2 g/100g