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Les Emincés de cerf  aux cèpes
Les Emincés de cerf  aux cèpes

Les Emincés de cerf aux cèpes

Barquette (300 g)19,97 €/kg

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Origine
UE

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Description

Découvrez les émincés de cerf aux cèpes, la révélation gourmande pour vos fêtes de fin d'année. Une  viande noble, riche en saveurs et en finesse, marinés avec soin dans une infusion riche de cèpes aromatiques. 
Une viande maigre mais très tendre au goût de gibier prononcé, sublimée par les arômes boisés et raffinés des cèpes. À accompagner d’une purée de légumes racines (céleri, panais) ou d’un gratin dauphinois.

Pour la préparation, poêlez simplement les émincés avec un filet d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient dorés à votre goût. 🍽️✨


 

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Informations supplémentaires

Catégorie de viande

Cerf

Pays de naissance

UE , Royaume Uni , Nouvelle Zélande

Pays d’abattage

UE , Royaume Uni , Nouvelle Zélande

Pays d’élevage

UE , Royaume Uni , Nouvelle Zélande

Type racial

Race à viande

Conditions de conservation

Dans la partie la plus froide de votre réfrigérateur entre 0°C et +4°C 

Origine

UE

Poids net

0.3kg

Dénomination légale

Viande de cerf émincée, marinée aux cèpes, aromatisée, crue