Escapade en montagne
Pizza party
Nouveautés
Au bureau
Fruits
Légumes
Boucherie
Charcuterie
Poissonnerie
Fromagerie
Crèmerie
Traiteur
Boulangerie
Épicerie Salée
Épicerie Sucrée
Caviste
Boissons
Hygiène & Soins
Entretien & Maison
Bébé
Animaux
Promotions
Anti-gaspi
Le Pain de campagne précuit
3,8
(6)
France
6,89 €/kg
3,10€
pièce (450 g)
Boucherie & Poissonnerie
Fromagerie & Traiteur
Épicerie & Boissons
Entretien, Soins & Bébé
Promotions
Les Deux crottins de Chavignol AOP 2x60g
pièce (120 g)47,08 €/kg
Origine
Labels
Dégustez-le mariné aux baies roses et herbes fraîches!
Détails du produitVous aimez les associer
L'Huile de noix vierge
31,16 €/l
7,79€
bouteille (250 ml)
Le Vinaigre balsamique de Modène IGP
5,98 €/l
2,99€
bouteille (500 ml)
La Noix de coco fraîche
5,0
(1)
Viêt Nam
3,19€
3,99 €pièce
La Poire conférence
4,3
(11)
France
3,99 €/kg
3,52€
par 4 (880 g)
La Salade laitue verte
5,0
(6)
France
1,29€
pièce
Les Noix de cajou grillées curry BIO
33,28 €/kg
5,99€
pot (180 g)
Le Pain complet au seigle BIO
1,0
(1)
5,31 €/kg
1,99€
sachet (375 g)
Description
Le terme de crottin désigne tous les petits chèvres en forme de boules aplaties, Chavignol est une ville proche de Bourges ; l'alliance des 2 en fait un fromage aussi connu que le Camembert.
Fermier, le Crottin est affiné 3 semaines. Sa peau s'est alors formée, brun-beige tirant un peu sur le rougeâtre. Le moulage se fait à la cuillère.
En région, il peut être consommé très tôt, mais celui que nous vous proposons est déjà "sec", sa saveur est plus prononcée et fruitée.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
ouiCroûte consommable
OuiDescription de la pâte
croûte fine et bleutée, pâte lisse et blancheDurée d'affinage
Il est affiné à sec en cave fraîche et ventilée pendant au moins deux semainesGoût
nuancé et noiseté, légère odeur de chèvreNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France