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Le Yaourt grec au lait d'amande BIO

pot (350 g)11,40 €/kg

3,99 €
OrigineFrance
Labels
Label BIO AB
DLC
nov.
06
Crémeuse et végétale, cette spécialité grecque à l’amande combine onctuosité et légèreté. Sa texture épaisse rappelle le yaourt grec, sans lactose ni sucres ajoutés. L’amande apporte une touche douce et subtilement toastée. Idéale nature, avec des fruits ou en cuisine, elle s’adapte à toutes vos envies. Un format pratique de 350 g pour une pause gourmande et équilibrée.
Détails du produit

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Description

Inspirée du savoir-faire grec, cette spécialité végétale à base d’amande mise sur la simplicité et la gourmandise. Sa texture épaisse et veloutée rappelle celle d’un yaourt grec, mais sans une goutte de lait. L’amande apporte une saveur douce et légèrement toastée, tout en légèreté. Parfaite pour une pause végétale sans compromis, elle combine plaisir crémeux et profil nutritionnel équilibré.

Sans sucres ajoutés, elle se savoure aussi bien nature qu’agrémentée de fruits frais, d’éclats de noix ou d’un filet de sirop d’érable. En cuisine, elle fait des merveilles en base de sauces ou en dessert revisité. Son format de 350 g s’adapte à toutes les envies, que ce soit pour un en-cas rapide ou un topping généreux. Un vrai moment de douceur végétale, tout simplement.

Informations supplémentaires

Origine

France

Type de lait

Lait de vache

Dénomination légale

Spécialité végétale à la grecque au lait d'amande, nature

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Marque

LA MANUFACTURE VEGETALE

Liste des ingrédients

Voir photo

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

% matières grasses

0.2%

Nom et adresse du responsable de la distribution

6 Route de Lathoy-74160 Saint-Julien -en- genevois

Poids net

0.35KG

Vos questions sur Le Yaourt grec au lait d'amande BIO

La betterave colore tout ce qu'elle touche, comment éviter les taches sur mes mains et mon plan de travail ?

Porter des gants jetables pour éplucher la betterave et extraire le jus reste le moyen le plus efficace de protéger vos mains. Utilisez immédiatement une éponge et de l'eau froide savonneuse sur votre plan de travail pour éliminer les éclaboussures avant qu'elles ne sèchent.

Puis-je préparer ce jus à l'avance et le conserver ?

Ce jus de betterave se conserve au réfrigérateur dans une bouteille hermétique jusqu'à 24 heures. Secouez-le bien avant de le servir, car une légère séparation naturelle peut se produire. Sa fraîcheur est optimale le jour même.

Ma centrifugeuse ou mon extracteur n'est pas très puissant, comment obtenir un jus plus lisse ?

Coupez la betterave en très petits morceaux avant de la passer à l'extracteur pour faciliter le processus. Si le jus contient trop de pulpe, filtrez-le à travers un chinois ou une étamine pour une texture parfaitement liquide.

Le goût terreux de la betterave est trop prononcé à mon goût, comment l'adoucir ?

Une simple pomme ajoutée à l'extraction apportera une touche de sucré et de fraîcheur qui équilibre parfaitement les saveurs. Le citron présent dans la recette contribue également à atténuer cette sensation.

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