Le Spritz framboise et timut sans alcool

 Un spritz qui sort du cadre. Yoleau revisite l’apéro avec une version sans alcool, fruitée et légèrement épicée. Framboise pour le côté juteux, baie de timut pour la note poivrée-citronnée qui fait toute la différence. Un duo audacieux qui fonctionne à merveille.

Bulles fines, parfum vif, bouche fraîche. L’amertume du spritz est là, subtilement arrondie par la douceur du fruit. Pas besoin d’alcool pour avoir du caractère. On le sert bien frappé, dans un grand verre, avec quelques glaçons et une tranche d’agrume. Chic et sans effort.

À déguster en solo ou à partager. Disponible en 25 ou 75 cl selon l’envie. Yoleau confirme : l’apéro peut être surprenant, festif, et clean. Et franchement, ça marche.