Le Raisin Italia en colis

Saveur : Le raisin Italia se distingue par ses arômes suaves, mêlant des notes de miel et de muscat. Sa saveur est douce et légèrement florale, avec une pointe de fraîcheur en fin de bouche.

Texture : Ses grains sont généreux, croquants et juteux, offrant une belle mâche sans lourdeur.

Saisonnalité : Sa saison s’étend de septembre à novembre, avec un cœur de saison en octobre.

Astuce de préparation : Idéal nature à la croque, il se marie aussi parfaitement à un plateau de fromages, notamment avec un bleu ou un chèvre affiné.

Une recette rapide ? Prépare une salade fraîche avec du raisin Italia, des dés de feta, quelques feuilles de roquette et un filet d’huile d’olive. 10 minutes chrono pour une assiette colorée et pleine de contraste.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur dans son colis, idéalement dans le bac à légumes, et à sortir quelques minutes avant dégustation pour profiter pleinement de ses arômes.

Une anecdote ? Né dans le sud de l’Italie, ce raisin a fait voyager son charme méditerranéen sur toutes les tables d’Europe. Les Romains l’adoraient déjà pour ses notes muscatées… on peut dire que c’est une star intemporelle du raisin de table.