Le Raisin rose sans pepin vrac

Saveur : Doux et parfumé, avec une légère touche acidulée qui équilibre parfaitement sa sucrosité. Une variété sans pépins particulièrement agréable à déguster.

Texture : Ferme, croquante et très juteuse. Chaque grain éclate en bouche avec une belle fraîcheur.

Saisonnalité : La saison est d'août à novembre, avec un cœur de saison en septembre et octobre.

Astuce de préparation : À savourer cru, simplement rincé. Placez-le 30 minutes au réfrigérateur avant de le servir pour accentuer sa fraîcheur. Il accompagne aussi très bien les plateaux de fromages ou les salades composées.

Une recette rapide ? Mélangez le raisin rose sans pépins avec de la roquette, des noix, du chèvre frais et quelques tranches de jambon cru. Assaisonnez d'une vinaigrette au miel et au vinaigre balsamique. Une salade prête en 15 minutes qui joue sur le sucré-salé avec élégance.

Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur dans son emballage ou dans une boîte non hermétique. À consommer dans les 5 à 7 jours. Évitez de le laver avant de le stocker afin de préserver toute sa fraîcheur.

Une anecdote ? Les raisins sans pépins ne sont pas des OGM. Ils sont le fruit d'un long travail de sélection variétale, pensé pour offrir tout le plaisir du raisin, sans la petite interruption au milieu de la bouchée.