Pièce (190 g) - 25,80 €/kg
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Un goût délicat et fruité, qui se marie très bien avec de la confiture
Cette tomme, à la fois douce et fruitée, est composée de lait de chèvre et de brebis. Elle est affinée pendant plusieurs semaines, ce qui lui donne un goût unique. Elle est parfaite pour l'apéritif, ou pour un plateau de fromages. Elle apportera une touche d'originalité et de gourmandise à votre table.
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
36 %Lait de mélange
ouiNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France
Origine du lait
Terroir de production du fromage
Conditions de conservation
0Origine
FrancePoids net
0.19 kgDénomination légale
Fromage au lait pasteurisé de chèvre et brebisListe des ingrédients
LAIT de chèvre (49,1%), LAIT de brebis (49%), sel, ferments, enzyme coagulante.Nut.1 - Energie (kcal/100g)
450Nut.2 - Energie (kJ/100g)
1862 Kj/100gNut.3 - Matières grasses
39 g/100gNut.4 - Acides gras saturés
27 g/100gNut.5 - Glucides
0.1 g/100gNut.6 - Sucres
0.1 g/100gNut.7 - Protéines
24 g/100gNut.8 - Sel
1.8 g/100g