Le Flan vanille élu meilleur flan de Paris en 2019

Un fruit mûr présente une épaisse peau pourpre-brun et cède légèrement sous une pression douce. Mon Marché sélectionne des mangoustans arrivés à pleine maturité, garantissant une chair fondante à la réception.

Percer la coque rigide avec un couteau, puis la faire pivoter pour la séparer en deux sans abîmer la chair. L'intérieur révèle alors ses quartiers blanc nacré.

Sa pulpe acidulée et subtile s'accorde parfaitement avec les fruits de mer, les currys épicés ou les desserts légers comme les salades de fruits exotiques.

Il est généralement importé de Thaïlande, pays où sa culture est optimale. Nous assurons une traçabilité complète pour vous proposer ce fruit rare dans des conditions de fraîcheur irréprochables.

Conservez-le à température ambiante si vous le consommez sous deux jours. Pour une conservation plus longue, placez-le dans le bac à légumes du réfrigérateur, où il se gardera une semaine.

La chair est d'une onctuosité fondante, libérant des arômes délicats à la fois doux et légèrement acidulés. Cette saveur unique justifie son surnom de "reine des fruits".

Nos équipes contrôlent rigoureusement chaque commande pour vous livrer des fruits fermes, à la peau intacte et sans trace de dessèchement. Nos descriptions et photos indiquent précisément le stade de maturité.