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Le Caillé de brebis "Kayola" café 125g
pièce (125 g)18,32 €/kg
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Description
Autrefois, les bergers mettaient des pierres chaudes dans le lait de Brebis qui, en ayant emmagasiné la chaleur, facilitaient son ébullition. La présure qu’ils utilisaient pour faire cailler le lait provenait des agneaux qui n’avaient pas encore mangé d’herbe.
Informations supplémentaires
Présence de l'allergène "Lait"
oui% matières grasses
6.5%Code emballeur
02 - DLC simplifiéeNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France