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Le Beurre à la truffe 45g fabrication par "Caviar de Neuvic"

pièce (45 g)422,22 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Beurre élaboré auprès d’un producteur dans le Périgord, qui sélectionne des truffes noires Tuber Melanosporum au goût remarquable.
Détails du produit

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Description

Le beurre à la truffe noire, avec 9.8% de brisures de truffe, est une recette traditionnelle du Périgord, servi généralement entre novembre et février. Pour déguster ses saveurs subtiles, il est idéal à tartiner sur des toasts à l’apéritif, en accompagnement d’un œuf à la coque, à fondre sur un écrasé de pommes de terre.

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

0.27g/100g

Type de lait

Lait de vache

Nut.7 - Protéines

1g/100g

Lait de mélange

Oui

Dénomination légale

PREPARATION DECONGELEE A BASE DE BEURRE ET DE TRUFFE

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Origine des matières premières

FRANCE

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

1.89g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.6g/100g

Liste des ingrédients

Beurre Selection Bordier origine France (LAIT) 82% mat. gr. (87%), brisures de truffes (10%) (Tuber Mélanosporum,) [(truffe, jus de truffe, sel)] sel, glycérol, arôme

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

2.6g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Caviar de Neuvic, 16 rue de l'Odéon

% matières grasses

80%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

659

Nut.3 - Matières grasses

44.8g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

2710Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.045KG