La Pêche plate blanche

Fiez-vous au parfum, à la souplesse sous une légère pression et à une peau sans taches ni meurtrissures. Nos acheteurs appliquent exactement ces critères à la sélection pour vous garantir un fruit prêt à déguster.

Conservez-les à température ambiante si vous prévoyez de les déguster dans les 2-3 jours. Pour une conservation plus longue, placez-les au réfrigérateur dans le bac à légumes, où elles se garderont jusqu'à une semaine.

Non, leur peau fine et veloutée se consomme parfaitement. Il suffit de les rincer délicatement sous l'eau fraîche pour profiter pleinement de leur chair fondante.

Elles subliment les salades estivales, se marient parfaitement aux fromages frais et au chèvre, ou s'intègrent dans des tartes gourmandes. Leur douceur naturelle permet aussi de les poêler légèrement avec du miel pour un dessert raffiné.

La pleine saison s'étend de juin à septembre, période durant laquelle leur saveur atteint son apogée. Sur mon-marché.fr, notre livraison de fruits de saison vous garantit des pêches à maturité optimale durant toute cette période.

Absolument, leur chair fondante résiste bien à la cuisson douce. Elles sont délicieuses rôties au four avec un soupçon de vanille, ou pochées dans un sirop léger pour des verrines élégantes.