La Chantilly nature sucrée

pot (190 g)18,89 €/kg

OrigineFrance
DLC
juil.
06
crème fouettée à la fois ferme et fondante
Détails du produit

Description

Chantilly nature sucrée

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Soja"

oui

Nut.6 - Sucres

8.8g/100g

Type de lait

Lait de vache

Présence de l'allergène "Gluten"

oui

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Nut.7 - Protéines

2.1g/100g

Dénomination légale

CREME CHANTILLY A LA VANILLE DE MADAGASCAR

Traitement thermique du lait et de la crème

Stérilisé

Nut.8 - Sel

0.06g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

24g/100g

Liste des ingrédients

CREME fraiche 93%, sucre 7%

Conditions de conservation

Entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

9.6g/100g

Origine du lait

UE

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

2 rue de la pérouse BLANQUEFORT  33290

% matières grasses

33%

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

345

Nut.3 - Matières grasses

33g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1427Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France

Poids net

0.19KG

Vos questions sur La Chantilly nature sucrée

À quelle occasion utiliser de la crème fouettée sucrée ?

Elle accompagne idéalement les gaufres, crêpes, tartes aux fruits et chocolats chauds. Vous pouvez aussi en garnir des verrines gourmandes ou sublimer un simple café viennois pour un goûter raffiné.

Comment la conserver après ouverture ?

Conservez-la au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez-la dans les 3 jours suivant l'ouverture. Vérifiez que le récipient soit bien refermé pour préserver sa texture onctueuse et éviter qu'elle n'absorbe les odeurs.

Peut-on la réchauffer légèrement ?

Non, la chaleur ferait fondre la texture fouettée et séparerait les matières grasses. Elle se déguste exclusivement froide, directement sortie du réfrigérateur, pour conserver sa tenue ferme et aérienne.

Quelle quantité prévoir par personne ?

Comptez environ 30 à 50 grammes par personne selon l'utilisation. Pour une simple touche gourmande sur un dessert, 30 g suffisent, tandis qu'un accompagnement généreux nécessite plutôt 50 g.

Comment éviter qu'elle retombe une fois servie ?

Servez-la juste avant de déguster et maintenez-la bien fraîche jusqu'au dernier moment. Sa formulation avec 93% de crème fraîche livrée à domicile lui assure une bonne tenue, mais la chaleur ambiante finira par l'altérer si elle reste trop longtemps à température.

D'où provient le lait utilisé dans sa fabrication ?

Le produit est élaboré en France avec du lait d'origine UE. Cette traçabilité garantit le respect des normes européennes strictes et vous assure une qualité contrôlée à chaque étape de fabrication.