L'Ornithogale ou Asperge des bois
Origine France
Botte (≈ 200g)
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Ultra-frais
Sélection minutieuse
Prix justes
Livraison 7J/7
Cueillis en forêts françaises. À cuire 3 min à la vapeur
Description
Ou asperge des bois. Rare et au goût plus prononcé, on la cueille lorsque ses jeunes pousses légèrement amères émergent du sol et sont encore tendres. Cuire dans de l'eau bouillante salée.