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Le Filet mignon séché

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La Bresaola della Valtelina IGP

PROSOL_S27-2026_H0GD

Fine, presque aérienne, elle se glisse dans une assiette comme une évidence. Quelques tranches, un filet d’huile d’olive, et l’apéro prend des airs de terrasse italienne. La bresaola, c’est le chic sans effort.

Les Allumettes de bacon BIO

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La Chiffonnade de jambon de Parme DOP

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Le Mini rillions

INTERNEMM_S26-2026_H09V

Petites bouchées dorées qui sentent bon l’apéritif à la française. Croustillants à l’extérieur, fondants à cœur, les mini rillons disparaissent souvent plus vite que prévu sur la table. Le genre de charcuterie rustique qui met tout le monde d’accord dès la première bouchée.

Le Rôti cuit BIO

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