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CDM Faux Filet

Le Faux-filet angus*** - Metzger Frères

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Un classique de la boucherie qui a pris l’accent des pampas. Avec son persillage généreux et sa tendreté remarquable, le faux-filet Angus argentin est de ces pièces qui font aimer les repas qui s’éternisent un peu.

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Une belle pièce qui a le sens du voyage. Élevé dans les grands espaces uruguayens, ce faux-filet Angus séduit par son persillage délicat, sa tendreté remarquable et son goût franc qui mérite une cuisson simple et bien maîtrisée.

Le Faux-filet*** Black Angus - Metzger Frères

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Un morceau d’exception : le faux-filet de Black Angus, réputé pour sa tendreté et son persillé unique, prêt à sublimer vos repas.