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Description

Ce petit coquillage, cousin de la palourde, se consomme aussi bien cru avec du pain beurré que cuit farci avec du beurre de coquillage.

Informations supplémentaires

Mode d'emploi

Sautées à feu vif dans un large faitout

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

THAERO - THAERON Fils

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Conditions de conservation

A conserver entre 0°C et 4°C

Pays élevage ou zone pêche

Poids net

0.45kg

Dénomination légale

Praires

Nom latin

Venus verrucosa