Les Palets citron "La Mère Poulard"

Un biscuit qui a du peps. Ces palets citron de La Mère Poulard mêlent le croustillant du sablé à la fraîcheur acidulée d’un vrai zeste de citron. Résultat : un équilibre parfait entre douceur beurrée et pointe de vivacité. Ça réveille les papilles, tout en douceur.

Texture généreuse, bien ronde, qui fond sans s’effondrer. Le citron, lui, n’est pas là pour faire joli. Il parfume vraiment. Sans masquer le goût du beurre, toujours présent, toujours noble. À déguster avec un thé, un café… ou quand il faut une pause qui change un peu.

La Mère Poulard y met tout son savoir-faire. Pas de fioritures, mais une recette bien ficelée. Le genre de biscuit qui sort du lot sans en avoir l’air. Gourmand, équilibré, un peu chic sur la table. Un classique twisté comme on les aime.