Le Yaourt grec nature 10%

Ce produit est fabriqué en Grèce selon la méthode traditionnelle d'égouttage qui concentre naturellement les saveurs et la matière. Sur Mon Marché, nous privilégions l'authenticité en sélectionnant des fromages et produits laitiers livrés à domicile directement issus de leur région d'origine.

Une fois entamé, conservez-le au réfrigérateur et consommez-le dans les 3 à 4 jours. Veillez à bien refermer le pot et à utiliser une cuillère propre pour éviter toute contamination.

La texture se révèle beaucoup plus épaisse et crémeuse grâce au processus de filtration qui retire le petit-lait. Le goût, plus doux et moins acide, offre une onctuosité incomparable en bouche.

Absolument, il constitue la base idéale du tzatziki et du ktipiti comme mentionné. Vous pouvez également l'incorporer dans des marinades pour viandes ou l'utiliser comme alternative à la crème fraîche dans vos préparations.

Mélangez le yaourt avec du concombre râpé et égoutté, de l'ail écrasé, de l'huile d'olive et un filet de jus de citron. Laissez reposer 1 heure au frais pour que les saveurs se développent pleinement.

Sa texture riche et sa teneur en matières grasses en font un allié parfait pour les verrines, les cheesecakes ou accompagné de miel et de fruits frais. Il apporte une onctuosité naturelle sans ajout de crème.