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Origine
élaboré en France
Labels
DLC
juin
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Description
Frais, léger, parfumé. Ce tzatziki coche toutes les cases du classique bien exécuté. Concombre croquant, yaourt onctueux, aneth délicat et menthe verte : la combinaison fait mouche. Ça sent bon les vacances, la Méditerranée et les grandes tablées improvisées.
Il se tartine sans effort, se sert en dip ou en accompagnement d’un plat grillé. Avec une pita chaude, des crudités ou un peu de riz, il joue la fraîcheur à tous les étages. Le genre de pot qu’on ouvre “juste pour goûter” et qu’on raclera jusqu’au bout.