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Une chair crémeuse et acidulée !
Le Safou, fruit emblématique du Cameroun, présente une chair très crémeuse, proche de l'avocat. En goût, une légère acidité prédomine. À faire cuire quelques minutes dans l'eau bouillante ou à griller au four.
Conditions de conservation
au réfrigérateur dans le bac à légumes.Origine
CamerounCalibre
0Catégorie de qualité F&L
IDénomination légale
Safou