Le Plateau de fruits de mer 2 personnes "Le Nautilus" - 1

Le Plateau de fruits de mer 2 personnes "Le Nautilus"

par plateau

34,90 €

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Ultra-frais

Stock garanti

Au gramme près

Livraison en 1h

Un plateau d'exception ultrafrais, à déguster très rapidement

Conservation

Entre 0 et 2°C

Description

Préparé avec soin, ce délicieux plateau pour 2 personnes est idéal pour un repas d'exception.

Ultrafrais, il est à consommer très rapidement.

Sa composition peut varier, il est généralement composé de : 

  • Langoustines
  • Pinces de tourteaux
  • Crevettes Vannamei 30/40 (gros calibre)
  • Crevettes sauvages 16/20 (très gros calibre)
  • Bulots
  • Bigorneaux
  • Crevettes grises
  • Mayonnaise
  • Beurre demi-sel
  • Demi-citron
  • Rince doigts & piques
Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

oui

Présence de l'allergène "Gluten"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Mode d'emploi

A consommer dès ouverture

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

 WorldMarechal 17 rue Marcel Merieux 69960 CORBAS

Nombre de portions

2

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR 69 270 004

Présence de l'allergène "Crustacés"

oui

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Fruits à coques"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

traces

Présence de l'allergène "Moutarde"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Présence de l'allergène "Sésame"

traces

Conditions de conservation

Entre 0 et 2°C

Pays élevage ou zone pêche

Variable selon la composition

Calibre

2

Dénomination légale

Plateau de fruits de mer

Engin de pêche

Variable, voir sur étiquette

Liste des ingrédients

Peut varier selon la composition. Ingrédients: 300g de bulots cuits (Buccinum undatum pêchés aux casiers en Atlantique Nord-Est, sel, arôme poivre et laurier), 4 langoustines cuites réfrigérées (Nephrops norvegicus pêchées aux chaluts en Atlantique Nord-Est, antioxydants : sulfites, sel), 6 crevettes cuites 30/40 réfrigérées (Penaeus vannamei élevées en Amérique du Sud, sel, antioxydant : disulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), 2 pinces de tourteaux cuites (Cancer pagurus pêchés aux casiers en Mer du Nord, Ouest Ecosse, ou Manche et Mers celtiques, sel, poivre), 100 g de bigorneaux cuits (Littorina littorea pêchés à pied en Manche et Mers Celtiques, sel, poivre, sulfites), 2 crevettes monodon cuites 16/20 réfrigérées (Penaeus monodon pêchées aux chaluts en Atlantique Centre-Est, sel, antioxydant : disulfites de sodium, acidifiant : acide citrique), 80 g de crevettes grises cuites (Crangon crangon, pêchées aux chalust en Golfe de Gascogne, sel, vinaigre d'alcool, sulfites). Accompagnements :  Mayonnaise 50g : Huile de tournesol 84%, moutarde de Dijon 7% (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel), jaunes d’œufs 7%, vinaigre, sel de Noirmoutier, poivre. Beurre 20g : beurre de baratte pasteurisé (crème pasteurisée, ferments lactiques), fleur de sel de Noirmoutier. Demi-citron.

Nom latin

Variable selon la composition

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

113

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

472 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

5.7 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

1.5 g/100g

Nut.5 - Glucides

1.6 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.2 g/100g

Nut.7 - Protéines

14 g/100g

Nut.8 - Sel

1.2 g/100g