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Le Caviar Oscietre français

pièce (50 g)1 598,00 €/kg

79,90 €
OrigineFrance
Un produit d'exception en quantités limitées
Détails du produit

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Description

Notre caviar Osciètre est composé d'oeufs d'esturgeon salés. Les oeufs sont d’origine France en Aquitaine. Ils sont dorés à bruns clairs avec des notes beurrées et une longueur en bouche. 

Vous pouvez le déguster sur des blinis, nature, en sauce sur des pâtes, etc. Il est préférable de sortir votre boîte de caviar 10-15 minutes avant dégustation. Disposez-la sur un lit de glace qui en préserve la fraîcheur tout au long de la dégustation. Préférez une petite cuillère en nacre qui ne brisera pas les grains et ne risquera pas l'oxydation. 

Informations supplémentaires

Origine

France

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.7 - Protéines

28g/100g

Dénomination légale

CAVIAR D’ELEVAGE

Nut.8 - Sel

3.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

4.5g/100g

Liste des ingrédients

Œufs d’esturgeon, sel, Conservateur : borax max. 4/1000 - E285

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Nut.5 - Glucides

0.8g/100g

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

268

Nut.3 - Matières grasses

17g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1115Kj/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 WORLDMARECHAL- 75 Rue Marcel Mérieux, 69960 Corbas

Poids net

0.05KG

Vos questions sur Le Caviar Oscietre français

Comment choisir un bon caviar ?

Privilégiez des œufs fermes et brillants, sans excès de liquide, avec un parfum iodé et frais. Chez Mon Marché, nos équipes sélectionnent rigoureusement cette spécialité selon ces critères exigeants.

Quelle est son origine ?

Il provient d'élevages français, principalement en Aquitaine, une région reconnue pour sa production d'exception. Nous garantissons une traçabilité parfaite pour cette spécialité de terroir.

Avec quoi le servir ?

Dégustez-le nature sur des blinis ou des toast pour en apprécier toute la complexité. Vous pouvez aussi l'accompagner de crème fraîche pour adoucir son caractère.

Comment le conserver après ouverture ?

Conservez la boîte au réfrigérateur entre 0 et 4°C et consommez-le dans les 48 heures. Placez-le dans la partie la plus froide de votre appareil pour préserver sa texture.

Faut-il utiliser des couverts spécifiques pour le déguster ?

Préférez des cuillères en nacre, en corne ou en plastique pour éviter toute oxydation du métal. Cela préserve la finesse des arômes de ces perles noires.

À quelle température le servir ?

Servez-le légèrement frais, entre 4 et 8°C, pour révéler ses notes beurrées. Sortez la boîte du réfrigérateur 10 minutes avant dégustation.