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La Faisselle Label Rouge - 4x200g

pièce

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Origine

France

Labels

Label Rouge

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Description

Depuis l'origine, nos faisselles sont préparées d'après les mêmes recettes et avec les mêmes gestes.

Le moulage à la main préserve la texture délicate du lait lentement caillé durant la nuit. C'est pour cela qu'elles font référence!

Vous aimez les associer

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Lait"

oui

% matières grasses

4.5%

Nom et adresse du responsable de la distribution

Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Laiterie du Forez Savigneux 42 600 Montbrison

Origine des matières premières

France

Origine du lait

France

Traitement thermique du lait et de la crème

Pasteurisé

Type de lait

Lait entier pasteurisé

Conditions de conservation

Entre 0 et 6°C

Origine

France

Dénomination légale

4 Faisselles

Liste des ingrédients

lait pasteurisé (origine: France), crème pasteurisée (origine: France), présure, ferments lactiques sélectionnés.

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

72

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

299Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

4.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.8g/100g

Nut.5 - Glucides

4.6g/100g

Nut.6 - Sucres

4.6g/100g

Nut.7 - Protéines

3g/100g