Les Rochers praliné et chocolat au lait à index glycémique contrôlé x9 215g "Les Belles Envies"

Ces rochers sont préparés avec un chocolat au lait fondant en bouche et un praliné délicieusement croquant. Ces deux éléments se marient parfaitement ensemble et offrent des saveurs gourmandes et savoureuses. Avec son indice glycémique de seulement 16, on en reprendra bien un ou deux... Ces rochers vous sont proposés par votre chocolatier Les Belles Envies, situé dans le 5e arrondissement. Ses savoureux chocolats, tous réalisés sur place, ont été pensés par sa fondatrice Alixe, diabéthique depuis l’âge de 13 ans. Entre colère et sentiment d’injustice, elle décide d’apprivoiser sa maladie et s’entoure d’un pâtissier Compagnon du Devoir et d’un diabétologue pour accomplir une mission : offrir du plaisir et de la gourmandise tout en prenant soin de son corps. Certifiés IGC, leur Index Glycémique Contrôlé est environ 60% inférieur à la normale. Ses chocolats sont préparés avec des ingrédients de très grande qualité dont du sucre issu de céréales et de fleurs de cocotier, qui remplace intelligemment le sucre blanc habituel sans qu’il n’y ait d’impact sur le goût.