







Sachet (400 g)17,48 €/kg
Saveurs & équilibre : Les notes légèrement grillées apportent du caractère à une viande savoureuse et délicate. La cuisson lente préserve toute la richesse des arômes pour un résultat équilibré et réconfortant.
Texture : Une chair tendre et juteuse qui se détache facilement, tout en conservant une belle tenue grâce à la cuisson maîtrisée.
Quand le servir ? : Idéal pour un déjeuner complet ou un dîner convivial lorsque l’on a envie d’un plat simple, gourmand et rassurant.
Portion & partage : Ce plat est pensé pour une dégustation individuelle.
Conseils de dégustation : À déguster chaud. Réchauffez doucement la préparation afin de préserver tout le moelleux de la viande.
Une idée d’accompagnement ? Une purée de pommes de terre, des légumes de saison rôtis ou un riz parfumé s’accordent parfaitement avec ce plat.
Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, consommez rapidement le produit et maintenez-le bien protégé.
Une anecdote ? La cuisson sous vide à basse température est devenue l’alliée des chefs pour obtenir une viande tendre et régulière. Ici, elle donne un petit supplément de confort à un grand classique du quotidien.
Cuisses de poulet grillées et cuites sous vide à basse température