





Barquette (400 g)22,48 €/kg
Saveurs & équilibre : La chair savoureuse du poulet se marie à la richesse d’une crème aux champignons délicatement parfumée. Un équilibre réconfortant entre finesse, rondeur et notes boisées.
Texture : Une viande tendre et moelleuse grâce à la cuisson sous vide à basse température, accompagnée d’une sauce onctueuse qui enrobe chaque bouchée.
Quand le servir ? : Idéal pour un déjeuner gourmand ou un dîner réconfortant lorsque l’on recherche un plat généreux et facile à savourer.
Portion & partage : Ce plat est pensé pour une dégustation individuelle.
Conseils de dégustation : À déguster chaud. Réchauffez-le doucement afin de préserver toute la tendreté du poulet et l’onctuosité de la crème.
Une idée d’accompagnement ? Une purée de pommes de terre, quelques légumes de saison ou un riz nature s’accordent parfaitement avec cette recette.
Conseils de conservation : À conserver au réfrigérateur. Après ouverture, consommez rapidement le produit et maintenez-le bien protégé.
Une anecdote ? Les hauts de cuisse sont souvent le secret des amateurs de poulet particulièrement moelleux. Avec une cuisson basse température, ils révèlent tout leur potentiel sans faire le moindre bruit.
AB