L'Omble chevalier fumé 6 tranches 120g - 1
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L'Omble chevalier fumé 6 tranches 120g - 4

L'Omble chevalier fumé 6 tranches 120g

Origine élaboré en France

par pièce (120g) 58,25 €/kg

Labels

ASC
6,99 €

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Salé au sel sec, sa chair délicate est très appréciée des fins gourmets

DLC minimale
08/12/2022
Conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Description

Cet omble chevalier est élevé en Islande et nourri avec des aliments de qualité qui respectent le cahier des charges ASC, certification d'une aquaculture responsable et durable.

Sa chair orangée, goûteuse et délicate est particulièrement appréciée des fins gourmets.

Informations supplémentaires

Conseils cuisson poisson

.

Mode d'emploi

.

Nom et adresse du responsable de la distribution

G

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

ArtRome'Mat

Nombre de portions

1

N° d'agrément / estampille sanitaire

FR.69.273.112

Poisson maigre ou gras ?

gras

Présence de l'allergène "Poissons"

oui

Quantité d'arrêtes poisson

beaucoup

Conditions de conservation

A conserver entre 0 et 4°C

Origine

élaboré en France

Pays élevage ou zone pêche

Selon pêche / appro

Poids net

0.12 kg

Dénomination légale

OMBLE CHEVALIER 500/800 BARQUETTE(S)

Engin de pêche

Selon pêche / appro

Liste des ingrédients

Omble chevalier ASC (poisson élevé en Islande, Salvelinus alpinus) 97%, sel 3%

Nom latin

Salvelinus alpinus

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

201

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

840 Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

13.6 g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

2.4 g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5 g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5 g/100g

Nut.7 - Protéines

19 g/100g

Nut.8 - Sel

3 g/100g