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Les Anneaux d'encornet géant saumurésLes Anneaux d'encornet géant saumurés
Les Anneaux d'encornet géant saumurés
Les Anneaux d'encornet géant saumurés - 2

Les Anneaux d'encornet géant saumurés

barquette (500 g) - 8,99 €/kg

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Adoucissez et dessalez les anneaux à l'eau claire pour ensuite les savourer en beignets

Description

 Ces anneaux sont extraits du corps du calmar, et ils sont couramment utilisés dans la cuisine pour préparer une variété de plats délicieux. Les anneaux d'encornet sont appréciés pour leur texture ferme, leur goût doux et leur capacité à absorber les saveurs des assaisonnements et des sauces. 

Informations supplémentaires

Présence de l'allergène "Œufs"

traces

Présence de l'allergène "Lait"

traces

Mode d'emploi

Au barbecue, à la plancha ou à la poêle : 6 min à feu vif

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

World Maréchal - 17 rue Marcel Mérieux - 69960 CORBAS

Présence de l'allergène "Crustacés"

traces

Présence de l'allergène "Céleri"

traces

Présence de l'allergène "Mollusques"

oui

Présence de l'allergène "Poissons"

traces

Présence de l'allergène "Soja"

traces

Présence de l'allergène "Sésame"

traces

Conditions de conservation

A conserver entre 0°c et +2°C, produit décongelé, ne pas recongeler

Pays élevage ou zone pêche

Pêché en Pacifique Sud Est

Poids net

0.5kg

Dénomination légale

ANNEAUX D'ENCORNET GÉANT SAUMURES DÉCONGELÉS 300 GR

Engin de pêche

Pêché en Pacifique Sud Est, à la ligne et hameçons

Liste des ingrédients

ENCORNET GEANT, eau, sel, acidifiant : acide citrique, antioxydant : citrate de sodium, stabilisant : carbonates de potassium. Peut contenir des traces de gluten, oeufs, lait, poissons, crustacés, soja, céleri, sésame. Produit décongelé, ne pas recongeler

Nom latin

Dosidicus gigas

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

38

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

162Kj/100g

Nut.3 - Matières grasses

0.5g/100g

Nut.4 - Acides gras saturés

0.1g/100g

Nut.5 - Glucides

0.5g/100g

Nut.6 - Sucres

0.5g/100g

Nut.7 - Protéines

9g/100g

Nut.8 - Sel

1.1g/100g