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Les Maconnais AOP
2 pièces (50 g)46,00 €/kg
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Sa croûte fleurie peut varier du blanc au bleu en fonction de son affinage
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Description
Le Mâconnais est le 43ème fromage français à avoir obtenu l’AOP et le 12ème si on considère uniquement les fromages de chèvre. Aussi appelé Chevreton de Mâcon.
Informations supplémentaires
Goût
légèrement salé, note de noisetteDescription de la pâte
pâte fine, lisse et soupleOrigine
FranceLe conseil du sommelier
Excellent avec un Mâcon rouge.Code emballeur
02 - DLC simplifiéeNut.6 - Sucres
1.17g/100gRace de la chèvre
Alpine, PoitevineNut.7 - Protéines
20g/100gDénomination légale
MACONNAIS AOP NUPrésence de l'allergène "Lait"
ouiNut.8 - Sel
2g/100gNom et adresse du responsable de la distribution
Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux 69960 Corbas France