Mon Marché
Rechercher un produit ou une recette
RecettesMes favoris
À l'afficheÀ l'affiche
Les réjouissances automnalesLes réjouissances automnalesGoûters goûtusGoûters goûtusBest sellersBest sellersNouveautésNouveautés
Fruits & LégumesFruits & Légumes
FruitsFruitsLégumesLégumes
Boucherie & PoissonnerieBoucherie & Poissonnerie
BoucherieBoucherieCharcuterieCharcuteriePoissonneriePoissonnerie
Fromagerie & TraiteurFromagerie & Traiteur
FromagerieFromagerieCrèmerieCrèmerieTraiteurTraiteurBoulangerieBoulangerie
Épicerie & BoissonsÉpicerie & Boissons
Épicerie SaléeÉpicerie SaléeÉpicerie SucréeÉpicerie SucréeCavisteCavisteBoissonsBoissons
Entretien, Soins & BébéEntretien, Soins & Bébé
Hygiène & SoinsHygiène & SoinsEntretien & MaisonEntretien & MaisonBébéBébéAnimauxAnimaux
PromotionsPromotions
PromotionsPromotionsOffre entreprisesOffre entreprisesAnti-gaspiAnti-gaspi

Les Maconnais AOP

2 pièces (50 g)46,00 €/kg

Pour votre jour de livraison, l'arrivage est déjà épuisé.
OrigineFrance
Labels
Appellation d’Origine Protégée (AOP)
Sa croûte fleurie peut varier du blanc au bleu en fonction de son affinage
Détails du produit

Vous aimez les associer

Description

Le Mâconnais est le 43ème fromage français à avoir obtenu l’AOP et le 12ème si on considère uniquement les fromages de chèvre. Aussi appelé Chevreton de Mâcon.

Informations supplémentaires

Goût

légèrement salé, note de noisette

Description de la pâte

pâte fine, lisse et souple

Origine

France

Le conseil du sommelier

Excellent avec un Mâcon rouge.

Code emballeur

02 - DLC simplifiée

Nut.6 - Sucres

1.17g/100g

Race de la chèvre

Alpine, Poitevine

Nut.7 - Protéines

20g/100g

Dénomination légale

MACONNAIS AOP NU

Présence de l'allergène "Lait"

oui

Nut.8 - Sel

2g/100g

Nom et adresse du responsable de la distribution

 Le Fromager des Halles - 75 rue Marcel Mérieux  69960 Corbas France 

Terroir de production du fromage

Bourgogne

Nut.4 - Acides gras saturés

18g/100g

Liste des ingrédients

LAIT cru de chevre

Conditions de conservation

A conserver de +2°C à +6°C

Nut.5 - Glucides

5g/100g

Origine du lait

France

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Fabriqué par chevenet 71870 hurigny

Croûte consommable

Oui

Durée d'affinage

minimum 10 jours

Nut.1 - Energie (kcal/100g)

308

Description croûte du fromage

croûte fleurie de couleur crème ou bleutée

Nut.3 - Matières grasses

25g/100g

Nut.2 - Energie (kJ/100g)

1290Kj/100g

Poids net

0.05KG