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Le Pain au seigle précuit
France
10,44 €/kg
4,70€
pièce (450 g)
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Les 12 Huîtres spéciales de claire de Vendée à cuisiner n°2
bourriche
Origine
Sa grande taille et sa chair charnue la rend idéal à cuisiner
Détails du produitVous aimez les associer
Le Yaourt Tonka caramel beurre salé
France
10,32 €/kg13/11
1,29€
pot (125 g)
Le Vinaigre de vin rouge
2,78 €/l
1,39€
bouteille (500 ml)
Les Tartines croustillantes au seigle
10,87 €/kg
2,99€
paquet (275 g)
Le Beurre à l'ail et au persil
France
23,90 €/kg27/11
2,39€
pièce (100 g)
Le Citron jaune en filet
Espagne
4,69 €/kg
4,69€
filet (1 kg)
Le Beurre clarifié ghee BIO
27,98 €/l
13,99€
bocal (500 ml)
La Chiffonnade de pavé au poivre
Italie
56,13 €/kg28/11
4,49€
barquette (80 g)
Le Blanc de poireau
France
5,49 €/kg
3,52€
par 4 (640 g)
Description
Ces huîtres creuses de Vendée sont peu charnues, avec un manteau translucide et des branchie blanches ou vertes. C’est l’huître que choisira l’amateur qui apprécie les huîtres riches en eau et équilibrées en saveurs, grâce à leur affinage en "claire".
Elle se consomme crue mais peut aussi être cuisinée, par exemple pochée ou dans une soupe d'huîtres.