Le Vin rouge "Canailles"- IGP Côtes de Thau - Millésime 2018

Origine France

par bouteille (750ml) 17,33 €/l

Labels

IGP

13,00 €

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Ce vin enrobant et fruité est parfait pour accompagner votre entrecôte

Conservation

Conserver entre 10 et 14°C. A boire dans les 5 ans

Description

Situé entre mer et Cevennes, bordé au sud par l’étang de THAU et au nord par la cité historique de PEZENAS, le Domaine la Grangette est situé en plein coeur de l’Appellation d’Origine Contrôlée Picpoul de Pinet. De nos jours, le domaine s’étend sur soixante hectares dont 20 plantés et est le seul a vinifier le cépage Piquepoul en trois couleurs. Il est également certifié IGP, soit Indication Géographique Protégée. Ce vin gourmand, sur le fruit, a la robe sombre et violacée. La bouche est enrobant et s’exprime avec des tanins souples mais présents. Placez-le au réfrigérateur quelque temps avant la dégustation afin qu’il se rapproche de sa température idéale de 16°C. Ce vin a été sélectionné par Marie Rohard, notre sommelière partenaire qui a ouvert sa cave "Chez Marie" dans le 6e. Multi-diplômée, elle a travaillé dans plusieurs maisons étoilées, la dernière étant Le Quinzième du Chef Cyril Lignac, avant d’ouvrir sa propre cave. Découvrez sa sélection !

Informations supplémentaires

Le conseil du sommelier

Accord met et vin: Idéal à déguster avec une bonne entrecôte ou pour accompagner vos grillades !

Mode d'emploi

T°C de dégustation: entre 14°C et 16°C

Nom et adresse du responsable de la distribution

Chez Marie - 39 rue de l'Abbé Grégoire, 75006 Paris

Nom ou raison sociale et adresse du fabricant

Domaine de la Grangette, Castelnau de guers

Présence de l'allergène "Sulfites"

oui

Accord met et vin

Un vin gourmand, sur le fruit, a la robe sombre et violacée. Idéal à déguster avec une bonne entrecôte ou pour accompagner vos grillades !

Titre alcoométrique volumique

14 %

Appellation

IGP Cote de Thau

Conditions de conservation

Conserver entre 10 et 14°C. A boire dans les 5 ans

Cépages

40% Syrah - 40% Grenache - 20% Piquepoul Noir

Dégustation

Un vin gourmand, sur le fruit, a la robe sombre et violacée. La bouche est enrobant et s’exprime avec des tanins souples mais présents.

Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin

IGP Cévennes

Le conseil du sommelier

Accord met et vin: Idéal à déguster avec une bonne entrecôte ou pour accompagner vos grillades !

Message sanitaire

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.

Millésime

2019

Région de production

Languedoc Roussillon

Terroir

Dominance argilo-calcaire

Titre alcoométrique volumique

14 %

T°C de dégustation

16°C

Vinification

Cuve inox

Origine

France

Poids net

0.75 l

Liste des ingrédients

Cépages : 40% Syrah - 40% Grenache - 20% Piquepoul Noir - Vinification: Cuve inox - L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.