Coup de cœur
Le Vin Chardonnay "Fleur de sel" 2021
bouteille (750ml) - 15,99 €/l
DLC minimale
31/12/2023
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Un vin de plaisir, élégant et frais !
Vignoble David Fleur de Sel
Une robe jaune or avec de légers reflets verts. Un nez aux arômes beurrées et d'amande fraîche. Une belle attaque en bouche et une finale légèrement grasse qui tapisse le palais. Un nez aux arômes beurrées et d'amande fraîche.
Le conseil du sommelier
Les conventions voudraient qu'on le boive à l'apéritif, en accompagnement d'un poisson ou de crustacés. Mais 'Les Oiseaux de Passage' est un vin qui se laisse boire comme on l'entend, soyez audacieux !Mode d'emploi
À boire dans les 3 ans, entre 8 et 10°CNom et adresse du responsable de la distribution
3 Chemin de la Clastre, 30210 Saint Hilaire D'OzilhanNom ou raison sociale et adresse du fabricant
Vignobles David - LES GRAPPESPrésence de l'allergène "Sulfites"
ouiAccord met et vin
A l'apéritif, avec des fruits de mer ou poissons mais aussi sushis et cuisine asiatique.Titre alcoométrique volumique
12.5 %Appellation
Pays d'OcConditions de conservation
A boire jeune. Servir frais à l’apéritif ou sur un joli poisson.Cépages
91% Chardonnay, 9% Grenache grisDégustation
Une robe jaune or avec de légers reflets verts. Un nez aux arômes beurrées et d'amande fraîche. Une belle attaque en bouche et une finale légèrement grasse qui tapisse le palais.Un nez aux arômes beurrées et d'amande fraîche.Dénomination de vente réglementaire de la catégorie de vin
IGP Pays d'OcLe conseil du sommelier
Les conventions voudraient qu'on le boive à l'apéritif, en accompagnement d'un poisson ou de crustacés. Mais 'Les Oiseaux de Passage' est un vin qui se laisse boire comme on l'entend, soyez audacieux !Message sanitaire
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. L’alcool ne doit pas être consommé par les femmes enceintes. La vente d’alcool est interdite aux mineurs. Vous certifiez avoir l’âge légal requis et la capacité juridique pour pouvoir acheter sur ce site Internet.Millésime
2021Région de production
LanguedocTerroir
Le Roussillon bénéficie d’une double influence : celle des Pyrénées d’un point de vue géologique, et celle de la Méditerranée d’un point de vue climatique. Le Domaine se partage sur trois secteurs géographiques aux caractéristiques bien distinctes : les calcaires et schistes blancs de Calce, les schistes noirs de la vallée de l’Agly et les galets roulés de la Têt.Titre alcoométrique volumique
12.5 %T°C de dégustation
11°C-12°CVinification
Fermentation en cuve inox thermo-régulée, utilisation de levures indigènes, pressurage direct, stabulation à froid, débourbage.Origine
FrancePoids net
0.75 lListe des ingrédients
Raisins, levures, SO2